FERMENTACIONES CULTIVO CONTINUO
RUTAS METABÓLICAS
HISTORIA DE LA FERMENTACIÓN
MEDIOS DE CULTIVO DE ACUERDO AL MICROORGANISMO
FERMENTACIÓN DE PRODUCTOS INDUSTRIALES
AGITACIÓN Y MEZCLADO
LIBRO BIOTECNOLOGÍA DE LA FERMENTACIÓN
TIPOS DE FERMENTACIONES DE ACUERDO AL PRODUCTO
FERMENTACIÓN
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